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Königskrabben häuten sich zur Zeit und wachsen innerhalb der nächsten Monate in ihre neue, größere Schale hinein. Damit sie wieder vollfleischig und geeignet für den Verzehr sind, sind sie erst in Kürze wieder lieferbar.
Lieferumfang
Königskrabbe gekocht
Gewicht
ca. 3,3 - 3,6 kg
Lat. Bezeichnung
Paralithodes camtschaticus
Herkunft
FAO 27, Norwegen, wild und fangfrisch
Kochen
Für Ihre Bestellung kochen wir die Königskrabben aus unserer Hälteranlage nach dem Wiegen speziell am Morgen des Absendetags. Der Gewichtsverlust nach dem Wiegen durch das Kochen kann bis zu 15 % betragen. Lagerung bitte nicht länger als 3 Tage. Sie können die Königskrabbe auch für einen späteren Zeitpunkt einfrieren.
Versand
Bei Bestellung bis 12.00 Uhr erhalten Sie die isolierte, gekühlte Sendung am nächsten Tag per Übernacht-Express. Versandtage sind Montag bis Freitag. Gern können wir auch zu Ihrem Wunschdatum liefern.Bitte ab dem Zeitpunkt des Eintreffens die Königskrabbe bei nahe 0° C lagern.
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