Die Bestellung gekochter Ware für den Folgetag muss bis 10:30 Uhr bei uns eingegangen sein. Danach eingegangene Bestellungen können erst an dem darauffolgenden Tag geliefert werden.
Zutaten
Hummer (gekocht)
Größenkategorie
800 - 1000 g
Lat. Bezeichnung
Homarus americanus
Fanggebiet
FAO 21, Kanada oder USA
Kochen
Für Ihre Bestellung kochen wir die Hummer aus unserer Hälteranlage nach dem Wiegen speziell am Morgen des Absendetags. Der Gewichtsverlust kann nach dem Wiegen durch das Kochen bis zu 15% betragen.
Versand
Sie erhalten die isolierte, gekühlte Sendung am nächsten Tag per Übernacht-Express bis normalerweise 12.00 Uhr. Versandtage sind Montag bis Freitag. Bitte ab dem Zeitpunkt des Eintreffens die Hummer bei nahe 0° C lagern. Lagerung bitte nicht länger als 3 Tage. Sie können die Hummer auch für einen späteren Zeitpunkt einfrieren.